Multigrano y Pan de Trigo. Si usted está comiendo el pan de trigo que está hecho con harina de trigo, que también podría estar comiendo pan blanco – ambos están hechos con harina enriquecida.
Es posible que tenga una bolsa de la misma en su despensa – harina es una harina enriquecida.
A menos que la lista de ingredientes específicamente dice «100 por ciento de trigo integral», esa rebanada de pan tostado de trigo podría no ser tan saludable como usted piensa.
Harinas enriquecidas son harinas refinadas, y son despojados de sus nutrientes durante el procesamiento.
Ellos no tienen mucho valor nutricional, y cuando se los comen causan un pico poco saludables de azúcar en la sangre – que puede conducir a la enfermedad crónica y la inflamación.
Incluye granos enteros en su dieta puede ayudar a reducir su riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como la diabetes y las enfermedades del corazón – ya pesar de lo que piensa de los carbohidratos y el aumento de peso, los granos enteros puede ayudar a mantener un peso saludable.