Érase una vez, cuando la comida fue utilizada para una cosa: comer.
Hoy, tiene un papel mucho más complicado; los científicos, los fabricantes y los responsables políticos están estudiando si los alimentos podría algún día eliminar nuestra dependencia del petróleo.
Combustibles basados en etanol y el biodiesel están reemplazando cada vez más la gasolina y el diesel como tanques de combustible.